Der Weg zum Biolandbau durfte langsam wachsen, Elfriede und Christian stellten die elterliche Rindermast 2006 um. Je nach Fruchtfolge und Experimentierfreude umfasst die Produktpalette Acker- und Sojabohnen, Zucker- und Körnermais, Weizen, Gerste, Dinkel, Hanf, Öl-Lein und Sonnenblumen. Trocknungsanlage sowie Getreidelager können auch von anderen Landwirten genutzt werden.