Pankrazhofer

Pankrazhofer

Essig und Most aus Leidenschaft

Hochwertiger Bio-Essig und selbst angebaute Senfsaat für Bio-Senf sind die jüngsten Produkte vom vielfach prämierten Pankrazhofer.

Essig Pankrazhofer
Senf Pankrazhofer

Sortiment im HOLZHAUS E1NS:

– Bio-Essig von den Essigmacherinnen: Birnenbalsamessig (0,25 l), Apfelessig vom Eichenfass (0,5 l), Apfelessig mit Blütenhonig (0,5 l), Mostessig (0,5 l)
– Bio-Senf vom Senfbauern
Dijon Senf scharf, Honigsenf süß, Apfel-Kren-Senf würzig, Grillsenf pfeffrig jeweils 125 ml
– „Captain Twinkling“ Kindersekt (0,75 l) aus Bio Birnen-/ Weichselsaft

Bio-Bauer, Bio-Senfmüller,

Bio-Essigmacherinnen

Seit 2015 stellt Eva Eder gemeinsam mit zwei Mühlviertler Kolleginnen hochwertige Bio Gärungsessige her, die mit der eigenen Senfsaat die wichtigsten Zutaten für den seit kurzem erhältlichen Bio-Senf liefern. Ihre Produkte entstehen in Handarbeit aus Obst der Bioregion Mühlviertel und mit viel Zeit zum Reifen, die Senfsaat wird mit Granitstein kalt vermahlen.

Produkt_Pankrazhofer

Hoher Grad

an Selbstversorgung

Den Pankrazhofer gibt es seit Jahrhunderten, heute steht er für die gelungene Mischung aus Tradition und Moderne. Die jetzige Generation bietet prämierte Produkte in biologischer Spitzenqualität. Von ausgezeichneten sortenreinen und Cuvee-Mosten bis zu Säften, Schaumweinen, Edelbränden und Likören vom international renommierten Mostsommelier.

Die Essigmacherinnen Pankrazhofer GmbH

Lugendorf 7
4284 Tragwein