KNÖDELWERKSTATT – Werner Dilly

KNÖDELWERKSTATT – Werner Dilly

„Frische Knödel aus flinken Händen“

Klassiker der österreichischen Knödelkultur liefert die Knödelwerkstatt aus Windischgarsten und als besonderen Schwerpunkt neben süßen auch vegetarische Sorten.

Knoedelwerkstatt Werner Dilly
Knödelwerkstatt
Knödelwerkstatt

Sortiment im HOLZHAUS E1NS:

Handgedrehte, hochwertige, wirtshauserprobte, aus regionalen Rohstoffen hergestellte, frische Premium Tiefkühlknödel. Klassisch gefüllt mit Grammeln, Speck, Blunze oder Selchfleisch
sowie süße und vegetarische Knödel

Nach dem Auftauen zum Grillen oder Braten, als Beilagen oder Suppeneinlagen und zum Formen von Laibchen zu verwenden.

450.000 Knödel von Hand

Mehr Manufaktur gibt es nicht!

30 Jahre Erfahrung als Küchenchef und Wirt kommen Werner Dilly zugute: Er vereint kreative Ideen und guten Geschmack mit Regionalität, Nachhaltigkeit und Sortenvielfalt zu Knödeln, die es so noch nicht gibt. 90% der Rohstoffe stammen aus der Pyhrn-Priel Region bzw. aus OÖ, das unterstützt heimische Bäcker, Fleischer, Käsemacher und Bauern…

Knödelwerkstatt
Knödelwerkstatt

Ehrlich begeistert

Fakten im Vordergrund

Teigmischen, Knödeldrehen, Verpackung – alles wird in der im Jänner 2018 gegründeten Knödelmanufaktur händisch erledigt. Kein Schwund in der Produktion, nur Eierschalen als Bioabfall. Die Auslieferungen per Tiefkühlbus sind so geplant, dass auf dem Rückweg ein Teil der Rohstoffe selbst abgeholt wird, um LKW-Fahrten zu sparen.

Knödlwerkstatt Werner Dilly

Gleinkerseestraße 13
4580 Windischgarsten

gernekoch GmbH

gernekoch GmbH

Wir kochen selbst!

gernekoch kümmert sich um gutes Essen und vermarktet zahlreiche Gerichte in praktischen Gläsern.

gernekoch_Rindssuppe
gernekoch_Beuschel

Sortiment im HOLZHAUS E1NS:

– Rindsuppe
– Kürbiscremesuppe
– Gulaschsaft
– Rindsgulasch
– Beuschel
– Chili con Carne

Persönlich ausgewählt,

sorgfältig zubereitet

Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Inhaltsstoffe, keine Geschmacksverstärker: Mit gernekoch weiß man, was man isst und woher die Zutaten kommen. Die ausgewählten Rohstoffe stammen von heimischen Partnern, werden von gernekoch getestet und sorgfältig weiterverarbeitet. Abgepackt in wiederverwertbaren Gläsern, die keinen Plastikmüll verursachen.

kuerbis

Der Zugang

zum Kochen

Herkunft und Qualität der Lebensmittel aus heimischer Landwirtschaft sind bei gernekoch besonders wichtig. Der Bezug zu den Zutaten, die Art und Weise der Zubereitung und die Freude am Kochen bürgen für gute Küche und Speisen, die schmecken. Aus Leidenschaft für qualitatives Essen aus Oberösterreich!

gernekoch GmbH

Christoph Gallner und Ernst Maybäurl
Ruprechtshofen 77
4491 Niederneukirchen