Bernegger Heuhof GmbH

SPEZIALITÄTEN VON DER WEIDE

BERNEGGER HEUHOF GMBH

Saftige Wiesen, großzügiger Auslauf, viel
Bewegung und ein respektvoller Umgang
mit unseren Tieren haben für uns Priorität
Nummer 1!

Sortiment im HOLZHAUS E1NS:

– Frischfleisch vom Angus und
Galloway Ochsen (Steaks, Beiried, …)

– Frischfleisch vom Sika und Davidswild

– Div. Delikatessen (geräucherter
Ochsenschinken, Ochsen Käsekrainer,
Ochsen Griller, Ochsen Knacker, ..)

– Essfertige Köstlichkeiten im Glas

NATÜRLICH BIO.

AUS LIEBE ZUM TIER.

Der BIO Land und Forstbetrieb Bernegger
vulgo „ Humplgut “ ist ein Familienbetrieb in
der wunderschönen Gemeinde Molln . Auf
unserem Betrieb findet man neben
Galloway und Angus Rinder, Sika und
Davidswild sowie seit kurzem auch die
seltene Nutztierrasse das schwarze
Alpenschwein.

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AUS RESPEKT VOR UNS UND DER NATUR

Die Freilandhaltung, die Fütterung mit unserem
eigenen belüfteten Heu (keine Silage) und ganz
viel Zeit zum Wachsen, schaffen optimalste
Lebensbedingungen für unsere Tiere, aber auch
die beste Basis für die spätere einzigartige
Fleischqualität. Achtsamkeit und Wertschätzung
prägen unsere Arbeit am Hof. Nach guter Tradition
verwenden wir nach Möglichkeit alles, von der
Nase bis zum Schwanz. Dieses Frischfleisch, bzw.
die veredelten Produkte werden über die
Bernegger Heuhof GmbH vermarktet.

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Gradau 15, 4591 Molln

Geschmack im Glas

Geschmack im Glas

Eingelegte Obst und Gemüse, Chutneys, Marmeladen und Essig findet man im Sortiment von Maria und Gerhard Wipplinger. Aus dem vorwiegend eigenen Obst und Gemüse entstehen unter der Marke Geschmack im Glas liebevoll eingekochten Spezialitäten, die auf Märkten, in Regionalläden und ab Hof angeboten. Gerne werden die Produkte auch zu individuellen Geschenkpackungen zusammengestellt.

Sortiment im HOLZHAUS E1NS:

-Fruchtaufstriche (verschiedene Sorten)
-Chutneys (verschiedene Sorten)
-Schwarze Nuss
-Pfefferkirschen
-Essigzwetschken
-Gewürzbirnen
-Raunasalat

 

 

Mit der Verarbeitung von Obst und Gemüse können wir das Obst von unseren Streuobstwiesen und Gemüse zu schmackhaften Produkten veredeln.  Das Obst der Streuobstwiesen liegt uns besonders am Herzen. Mit unseren Produkten können wird dem Obst mit traditionellen Sorten den Wert geben der den Äpfeln Birnen und Zwetschken zusteht.

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Mit Produkten von Geschmack im Glas kommt Farbe und Geschmack auf den Teller!

Geschmack im Glas

Maria und Gerhard Wipplinger
Nonsbach 4, 4983 St. Georgen/Obernberg

Familie Templ gscheit & guat

Familie Templ – gscheit & guat

Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb und produzieren BIO Aronia- und Walnussproduke

Sortiment im HOLZHAUS E1NS:

-BIO Aroniadirektsaft
-BIO Aroniafruchtaufstrich
-BIO Aroniaschokobeeren
-Walnüsse in Schokolade
-Apfel-Aronia-Cider
-Walnussöl
-Walnussmehl

 

Durch unser Interesse  für  Gesundheit und Offenheit für Neues, haben wir uns entschlossen unsere Zukunft den Aroniabeeren und Walnüssen zu widmen.

Produktfoto

Der Slogan gscheit & guat beschreibt unsere Produkte wohl am Besten.

Deshalb sind auch die meisten unserer Produkte bereits mit einer Goldmedaille bei der Ab Hofmesse prämiert.

Familie Templ gscheit & guat

Aschach 70
4421 Aschach/Steyr

Schalk Mühle GmbH & Co KG

Schalk Mühle GmbH & Co KG

Ein traditioneller Familienbetrieb im Herzen der Steiermark

Sortiment im HOLZHAUS E1NS:

-Bio Österreichisches Kürbiskern Mus

-Bio Österreichisches Hanf Mus

-Bio Österreichisches Sonnenblumenkern Mus

-Bio Kürbiskern Creme mit Kakao

-Bio Österreichisches Hanfnuss Pesto

-Bio Österreichisches Walnuss Pesto

-Bio Österreichischer Buchweizen geröstet und gesalzen

-Bio Österreichische Beluga Linsen

Das Familienunternehmen in 6. Generation produziert seit jeher allerfeinste Lebensmittel – und diese seit einigen Jahren sogar zu 100% BIO und vegan. Nahezu ausschließlich aus Österreich. Kommend werden die Rohstoffe im Herzen der Steiermark liebevoll und komplett CO2-neutral bis zum maximalen Genuss weiterverarbeitet, ehe sie ihren Weg auf deinen Speiseteller finden.

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Biologisch
Vegan
CO2-Neutral Nachhaltig
Traditionell

„Mehr BIO für dich und mich“

Schalk Mühle GmbH & Co KG

Kalsdorf 18
8262 Ilz

KNÖDELWERKSTATT – Werner Dilly

KNÖDELWERKSTATT – Werner Dilly

„Frische Knödel aus flinken Händen“

Klassiker der österreichischen Knödelkultur liefert die Knödelwerkstatt aus Windischgarsten und als besonderen Schwerpunkt neben süßen auch vegetarische Sorten.

Knoedelwerkstatt Werner Dilly
Knödelwerkstatt
Knödelwerkstatt

Sortiment im HOLZHAUS E1NS:

Handgedrehte, hochwertige, wirtshauserprobte, aus regionalen Rohstoffen hergestellte, frische Premium Tiefkühlknödel. Klassisch gefüllt mit Grammeln, Speck, Blunze oder Selchfleisch
sowie süße und vegetarische Knödel

Nach dem Auftauen zum Grillen oder Braten, als Beilagen oder Suppeneinlagen und zum Formen von Laibchen zu verwenden.

450.000 Knödel von Hand

Mehr Manufaktur gibt es nicht!

30 Jahre Erfahrung als Küchenchef und Wirt kommen Werner Dilly zugute: Er vereint kreative Ideen und guten Geschmack mit Regionalität, Nachhaltigkeit und Sortenvielfalt zu Knödeln, die es so noch nicht gibt. 90% der Rohstoffe stammen aus der Pyhrn-Priel Region bzw. aus OÖ, das unterstützt heimische Bäcker, Fleischer, Käsemacher und Bauern…

Knödelwerkstatt
Knödelwerkstatt

Ehrlich begeistert

Fakten im Vordergrund

Teigmischen, Knödeldrehen, Verpackung – alles wird in der im Jänner 2018 gegründeten Knödelmanufaktur händisch erledigt. Kein Schwund in der Produktion, nur Eierschalen als Bioabfall. Die Auslieferungen per Tiefkühlbus sind so geplant, dass auf dem Rückweg ein Teil der Rohstoffe selbst abgeholt wird, um LKW-Fahrten zu sparen.

Knödlwerkstatt Werner Dilly

Gleinkerseestraße 13
4580 Windischgarsten

gernekoch GmbH

gernekoch GmbH

Wir kochen selbst!

gernekoch kümmert sich um gutes Essen und vermarktet zahlreiche Gerichte in praktischen Gläsern.

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gernekoch_Beuschel

Sortiment im HOLZHAUS E1NS:

– Rindsuppe
– Kürbiscremesuppe
– Gulaschsaft
– Rindsgulasch
– Beuschel
– Chili con Carne

Persönlich ausgewählt,

sorgfältig zubereitet

Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Inhaltsstoffe, keine Geschmacksverstärker: Mit gernekoch weiß man, was man isst und woher die Zutaten kommen. Die ausgewählten Rohstoffe stammen von heimischen Partnern, werden von gernekoch getestet und sorgfältig weiterverarbeitet. Abgepackt in wiederverwertbaren Gläsern, die keinen Plastikmüll verursachen.

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Der Zugang

zum Kochen

Herkunft und Qualität der Lebensmittel aus heimischer Landwirtschaft sind bei gernekoch besonders wichtig. Der Bezug zu den Zutaten, die Art und Weise der Zubereitung und die Freude am Kochen bürgen für gute Küche und Speisen, die schmecken. Aus Leidenschaft für qualitatives Essen aus Oberösterreich!

gernekoch GmbH

Christoph Gallner und Ernst Maybäurl
Ruprechtshofen 77
4491 Niederneukirchen